Vom 15.-17.03.2017 trafen sich rund 20 „Junge AKZENTler", die gemeinsame Interessen verfolgen und sich zusammen mit Herausforderungen als Nachwuchsgeneration im elterlichen Betrieb auseinandersetzen. Vor diesem Hintergrund fand im AKZENT Hotel Zur Grünen Eiche in Bispingen-Behringen ein Treffen mit gleich zwei Schwerpunkten statt: einem Workshop zum Thema "Konfliktmanagement" und einem gemeinsamen Besuch der Gastro Vision in Hamburg.
Die Entstehung, die Hintergründe und den Umgang mit Konflikten brachte die Trainerin und Mediatorin Heike Köpke (BTI) den Teilnehmern anhand praxisbezogener Beispiele und Tipps näher. Zur Festigung der Workshop-Inhalte erarbeiteten die „Jungen AKZENTler" in Teams Lösungsansätze für einen ausgewählten Konflikt aus ihrem Arbeitsalltag.
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