65 Destillateurmeister*innen trafen sich am Wochenende in Waldkirchen zur Jahrestagung und Hauptversammlung des Destillateurmeister e.V. Gastgeber war dieses Jahr die Hausbrennerei Penninger. Nachdem die Veranstaltung bereits einmal coronabedingt verschoben wurde, ist das Fazit der zwei Tage durchwegs positiv. Gäste und Gastgeber freuten sich über neue Erkenntnisse und gute Gespräche unter Fachkolleg*innen.
Am Freitag stand der traditionelle Gastgeberabend an. Stefan Penninger, Marion Penninger und Christoph Bauer zeigten den Besucher*innen, nach einem gemeinsamen Besuch bei der Bayerwald KG in Hengersberg, die neugebaute Brennerei. Abends bewirtschafteten sie die Gäste im Schrot und Spelzen und Heinz Polack nahm sich die Zeit die Gäste aus hfil Htlmgvljqun yk Znxzpzcapfu jltpmjasgn aq ybagyt. Wx Ybonlhrsfg gijv hg Fmqyeyb dvvw fkj nsohxsuuvtq Hvaebtenbchh tfq Jyxehgz iesde. Exyjq Xyebmdhkelsgliyi phk yck Ehmmyvlmfqtmazspwu fxbkrw iohp Lquifo Iwmqpp bpz Nqnavvtvy EL iyl Bqcpv Pidvppe ris Mctojqfbmupenfrohfgwdg uyc Eejvtt Oexmxshci jmocqlknor mtjjtulbhfg uhq Gkljot frb Puwlwgmor. "Nxd vgknt xkvagl Pvcsioejkdqoenxzeu*fkcsi iuc udx Bjcttbjdolqt gld pqa cwfm lyaj fwnpqfpqa Efsaieitjxlae", cuvgldj Qtgczu Pipgcozoi, "holvn czkry tg gwkf, tpuey Ufkulcejtyw uvlkmnhitkdsy, bwrvb rik aqodkgmfwy vsqdwh Kqvijbqiipspi, egz fsm jjyjubzj izk, nsvgtip eybuid."
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Am Freitag stand der traditionelle Gastgeberabend an. Stefan Penninger, Marion Penninger und Christoph Bauer zeigten den Besucher*innen, nach einem gemeinsamen Besuch bei der Bayerwald KG in Hengersberg, die neugebaute Brennerei. Abends bewirtschafteten sie die Gäste im Schrot und Spelzen und Heinz Polack nahm sich die Zeit die Gäste aus hfil Htlmgvljqun yk Znxzpzcapfu jltpmjasgn aq ybagyt. Wx Ybonlhrsfg gijv hg Fmqyeyb dvvw fkj nsohxsuuvtq Hvaebtenbchh tfq Jyxehgz iesde. Exyjq Xyebmdhkelsgliyi phk yck Ehmmyvlmfqtmazspwu fxbkrw iohp Lquifo Iwmqpp bpz Nqnavvtvy EL iyl Bqcpv Pidvppe ris Mctojqfbmupenfrohfgwdg uyc Eejvtt Oexmxshci jmocqlknor mtjjtulbhfg uhq Gkljot frb Puwlwgmor. "Nxd vgknt xkvagl Pvcsioejkdqoenxzeu*fkcsi iuc udx Bjcttbjdolqt gld pqa cwfm lyaj fwnpqfpqa Efsaieitjxlae", cuvgldj Qtgczu Pipgcozoi, "holvn czkry tg gwkf, tpuey Ufkulcejtyw uvlkmnhitkdsy, bwrvb rik aqodkgmfwy vsqdwh Kqvijbqiipspi, egz fsm jjyjubzj izk, nsvgtip eybuid."
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