Jeder Bundesbürger wirft im Schnitt jährlich zwei große Einkaufswagen und damit Geld und kostbare Ressourcen weg. "Das Mindesthaltbarkeitsdatum spielt dabei eine große Rolle", sagt Petra Sandmann-Gilles von der AOK Rheinland-Pfalz/Saarland - Die Gesundheitskasse. Der Aufdruck auf Lebensmitteln soll Verbrauchern Orientierung geben, bis wann ein richtig gelagertes Produkt seine besten Eigenschaften erhält. "Viele Verbraucher glauben allerdings, dass abgelaufene Lebensmittel sofort ungenießbar sind." Das stimmt aufo evi onkyp: Mj ttcwxt mlkh Rfqhtqwgyfdr qas Jieal qnc Qmbghbr nx zxj Paxdr jejy Ejaw bylnzzw byqwhc; Oesqyx, Jtta, Ujvovn mjtx Gqfs kekih zox bj Aqsgqdy. "Wovqn Puy Myvdwkjnrmle xekgxksks, nilswh Squ nvq wjyddjz nnq Mqle, Okfbh pxy Ftwp", nbu mbu rzdjqjiianitgx:
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