Sich aalen in lukullischen Genüssen: Vom 1. bis zum 9. Oktober 2011 feiert Comacchio im Po-Delta mit der Sagra dell'Anguilla den Aal als kulinarisches Aushängeschild der Gegend. Bei geführten Touren tauchen die Gäste ein in den harten Alltag der Aalfischer - von der Reuse bis zur Verarbeitung auf dem Grill oder in der traditionellen Konservenfabrik. In offenen Küchen und an zahlreichen Spezialitätenständen wird der 'König der Lagunen' ehrenvoll zelebriert. Das Aalfest ist Teil des 'Wine Food Festivals', das noch bis Anfang Dezember überall in der Region die Schätze aus Küchen und Kellern der Emilia-Romagna hochleben lässt.
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