Europäischer Rekord: Mit insgesamt 50 Ursprungsbezeichungen belegt die italienische Region Emilia-Romagna den Spitzenplatz in Europa. Was in der italienischen Küche Rang und Namen hat, kommt in vielen Fällen aus der beliebten Ferienregion. Dazu gehören kulinarische Klassiker wie Parmaschinken, Balsamico Tradizionale, Mortadella oder auch der Delikatess-Schinken Culatello di Zibello. Doch die Liste ist wesentlich länger. Zuletzt erhielten drei weitere Spezialitäten der Destination das Schutzsiegel der Europäischen Union: der Grubenkäse aus Sogliano al Rubicone, Reis aus dem Po-Delta sowie die "Amarene Brusche" Kirschen aus Modena. Ein Netz aus "Wein- und Genießerstraßen" führt Besucher zu den kulinarischen Ursprüngen der Region. Spezielle Gourmet-Reisen hat sclygdlhamcepj puo Bvdkuqipkppncn Ektiugxirr dv Pogycdum.
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