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- Die deutschen Konsumentenschützer untersuchten anhand der Zusammensetzung des Milchfetts, ob die Kühe artgerecht gefüttert werden
- Heumilch-Produkte wiesen die höchsten Omega-3-Werte aller getesteten Erzeugnisse auf
- Verbraucherschützer heben Gentechnikfreiheit und das Heumilch-Regulativ besonders hervor
Während die Grünfütterung in ganz Europa kontinuierlich zurückgeht, setzen die österreichischen Heumilchbauern auf die artgerechte Fütterung im Jahreslauf. Heumilchkühe ernähren sich im Sommer von Gräsern und Kräutern auf den heimischen Wiesen, Weiden und Almen, im Winter kommt Heu oder Getreideschrot in den Trog. Gärfutter wie Silage ist strengstens verboten. Festgelegt ist diese artgerechte Fütterung im europaweit einzigartigen Heumilch-Regulativ, das von unabhängigen staatlichen Stellen kontrolliert wird.
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