Das Institut für Lebensmittelwissenschaften an der Universität für Bodenkultur bestätigt: Heumilch beinhaltet rund doppelt so viele Omega-3-Fettsäuren wie Standardmilch. Außerdem ist das Verhältnis von Omega 3- zu Omega-6-Fettsäuren optimal, daher kann Linolensäure im menschlichen Körper besser umgewandelt werden. Heumilch und Heumilchprodukte sind deswegen erste Wahl bei Milcherzeugnissen, wenn es um gesunde Inhaltsstoffe geht.
Die Untersuchungsergebnisse kommen zum Schluss, dass Heumilch aus Österreich noch gesünder ist als bisher angenommen. Bereits Anfang 2011 hat eine Boku-Studie bestätigt, dass Heumilch rund doppelt so viele Omega-3-Fettsäuren wie Standardmilch enthält. Ebenso wurde am Institut für Lebensmittelwissenschaften der Universität für Bodenkultur in Wien das Verhältnis von Waqmc-4- yt Fhlhc-4-Munusgabab igelnrdkmb.
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Die Untersuchungsergebnisse kommen zum Schluss, dass Heumilch aus Österreich noch gesünder ist als bisher angenommen. Bereits Anfang 2011 hat eine Boku-Studie bestätigt, dass Heumilch rund doppelt so viele Omega-3-Fettsäuren wie Standardmilch enthält. Ebenso wurde am Institut für Lebensmittelwissenschaften der Universität für Bodenkultur in Wien das Verhältnis von Waqmc-4- yt Fhlhc-4-Munusgabab igelnrdkmb.
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