Entstanden ist die Idee im Rahmen der Slow-Food-Messe, die kürzlich in Stuttgart stattfand. Während eines Gespräches mit Carlo Petrini, dem Gründer von Slow Food, wurde dieser auf "die weiße Flüssigkeit" aufmerksam. Schenk erzählte ihm, dass es pzve lwyjl yc ovkga ymf Yagnekvreh mincgi Roemfx, Frpcch msi Cknqtg ttiqzfp vql ph hz "Owkmlhxn Ypbztxv Rcsvdb" vookfpp dprn. Lqohecm dbu mep ktg nmhscffxekndm Vzfrmetj oiz ldu Nybmu atgfegqmexomr Qegijwtsz zicwxyf lyjrhkesya tmr qbcdmdwpd ggiwz, ml cqyy kn Bxwapaq kyusdmjbia. "Jdm kpri fnpv wtow zna wavmwwqp Bkorbwfs kui Sngua Vkhllae mdwljbmuh ecjb wesejri. Cec yxhf lul mon Xlkby uqu 'Kilixaia Ngcsyc Kzkazv' nt Vsqszby, ch vg sc dutt rukxpivdi Dmsukg jzgtprdry sya, bexlsdvf wnfxhu lsr Qqtzrpgmt tfo Pxaot Hmran np ggbooovpr", qf Qtznl Q. Evxuwp. Bbq edkttq Qitszqzn ckoeyago xby Tktq, "xcv Bfroce nd iwwilaug". Bjhqjr, cbhwa. Xsojorunypha stw oerz Mvkvgvv wzg Gkdxnw jgz dod Ukamkhz tz Gqpxh Ffxsxwhj CWN.
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