Der Weinmarkt
Die deutsche Getränkewirtschaft habe ein "Jahr mit wenig Höhepunkten" hinter sich, heißt es in der Lebensmittel Zeitung in einem Rückblick. Generell seien die gesättigten Märkte und Preiskämpfe nicht geringer geworden. Nach den ersten GFK-Zahlen zur Entwicklung des deutschen Weinkonsums hat sich der Weinmarkt leicht rückläufig entwickelt. Die Einkaufsmenge der Konsumenten lag um 2 % unter dem Vorjahr. Dabei haben deutsche Weine leichte Verluste zu verzeichnen, ausländische Weine dagegen konnten leicht zulegen.
Im Trend liegend wird Weißwein primär nachgefragt, ist aber in Baden nur eingeschränkt verfügbar. Überhänge im Rotweinbereich sorgen für eine angespannte Preissituation.
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