Zum zehnten Mal feiert das Deutsche Bäckerhandwerk in diesem Jahr den „Tag des Deutschen Brotes“. Kein anderes Land auf der Welt ist so berühmt für seine Brote wie Deutschland. Nirgendwo sonst gibt es eine solch riesige Anzahl an Brotspezialitäten wie hierzulande. Über 3.000 verschiedene Brote sind am Markt, viele Bäckereien lassen ihre Kreationen der Brotprüfung des Deutschen Brotinstituts unterziehen. Geprüfte Betriebe und deren Produkte nebst Auszeichnung in ihrer Nähe finden Verbraucherinnen und Verbraucher in einer praktischen App mit Umkreissuche. Die Bäcker-Innung Berlin, Austragungsort der regionalen Brotprüfungen und der „International Competition of Young Bakers“ – gibt zum „Tag des Deutschen Brotes“ aygiatxkdi Izigxlqdla pr Mfyhlh zhu escwh efa gsppjralhkbs mwnkqkspl Sthgwstzyjrvzd.
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