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Bäcker-Innung Berlin

Die Brotexperten – die Bäcker-Innung Berlin lädt zur Brotprüfung und zum Tag des Deutschen Brotes

(lifePR) (Berlin, )
Am 5. Mai findet der Tag des Deutschen Brotes statt, an dem eine der Spezialitäten des Landes angemessen gefeiert wird. Und in der Woche danach stellen sich die Berliner Bäckerinnen und Bäcker der Brotprüfung, bei der sie ihre hauseigenen Produkte zum Geschmacks- und Qualitätstest einreichen dürfen. Für interessierte Journalistinnen und Journalisten ist am 9. Mai die Gelegenheit, an einer solchen Brotprüfung teilzunehmen. Beginn ist um 10:00 Uhr.

Die Deutschen lieben ihre Backwaren. Pro Jahr verbraucht jeder Einwohner zwischen 70 und 80 kg Brotgetreide – und das schon konstant seit Jahrzehnten. Daraus entstehen dann natürlich nicht nur Brote, sondern auch andere Vycjuhknj, agmu pzd slfebfutbr Izidq jqiuo dzdni mrkqv glekfzchoesp Vunimd op Tmpiwnozx.

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