Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) wird auf der Biofach in Nürnberg erstmals Frischfleisch und Wurst-Konserven in Demeter-Qualität vorstellen. Mit dieser neuen Partnerschaft erweitert die Demeter Organisation den Zugang zum Markt mit hochwertigen biologisch organischen Produkten im Fleisch- und Wurstsegment.
Die Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall kann mit ihren seit über 20 Jahren aufgebauten regionalen Strukturen von der Grünen Seite über den eigenen Erzeugerschlacht-hof mit Zerlegung und Wurstherstellung nach dem Prinzip der Warmwursttechnologie unter einem Dach und eigenem Kühltransport bis zum Kunden alles bieten um die von Demeter Bauern erzeugten Tiere zu hochwertigen Produkten zu veredlen und in den Bio-Fachhandel ji fyonimr.
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