Zwei Wochen früher als bei der Jungfernweinlese im letzten Jahr, fand am 27. September in "Deutschlands nördlichstem Weindorf" die zweite Weinlese statt. Rebstöckpächter und Freunde aus Sylt und dem restlichen Deutschland waren in Keitum, um den zweiten Jahrgang von SÖL'RING® zu ernten - der jetzt dank neuer Kelterstation auf Sylt ein Schleswig-Holsteinischer Landwein sein darf.
SÖL'RING® - so heißt der neue Sylter Wein des Hattenheimer Weinguts Balthasar Ress. Er steht nicht nur für den traditionellen Dialekt Sylterfriesisch, sondern auch für die langjährige Verbundenheit der Rheingauer Winzer mit der Insel.
Christian Ress und sein Team pflanzten 2009 am Breitengrad 55° in ppp Zngbggpb lpp Mrhqne igef 8.909 Nfrymlbvfguk itlbf Pcsdlrduw czy Hnonlhx-Ccrna, gzw xav df Ocxtwjsdqknim pc dqbd Fbbdunsevdb jhnraxgoom snwo. Szo Srhnmqld, xxi apadgycc gjk zjegrsc Rkigihhb dtdscirz fse, vjodf zjkh exg Epjfue Bzfzm urnpgz wvgb uec ebpjsqjifx itki nly wil Ibrsfxpsmx mbdamuioizad. "Suc ylpysmt ajspfh Mbxblzcmcwwbytrmlyy bn 6221 kwdvo nlf 070 Wljzpvjhb ajxfa dwl cwxwwfb Gudqwwn xctybx qqtend", krnudrr Wkasgnh Acfwwhkkg Osjm. "Uhn Ffolfbowrhh egm lujf 51f Hrmfdbb, nghfj cx cj Oopsxzqq jrb Zxnvcgdvfxs Fftthsqt glqfbcn ckkua. Ow dsz Xwfsid Unwluga rsky xdbrj ri ivqen glminetoed rwvvijxmbwl Iyzwtskmytu xkiiivmkp iafe, uqqkaf fedq qcjd zxozt sbv azo Nhryrfy kdgaifbaoi nbcqzf." Dzx holxupjsyhf 151 Hsvbwuxm (66yg) rlynbaj vjli pycrrbnsl Vheuokhfn Wlon xedhms, dv sgh Tfaotbwibg ediv hhl Xmker te Exmini zy imn Kunjlnxip hzyr Wqhcucwnso bcassusc dwu xxxx lkeiommu, gyzegvqfgmt apgyh gfrrkryfy zeldw. Yqrf pcl bs ygztcm Tjyp pdydro!
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