Nach vier Jahren war es endlich soweit: In Deutschlands "nördlichstem Weindorf" Keitum wurde am 13. Oktober gelesen. Die Solaris-Trauben zeigen optimale Reifegrade, so dass Sylt-Winzer Christian Ress vom Rheingauer Weingut Balthasar Ress mit einem fruchtig-frischen Weißwein rechnet, der allen Syltern und Inselbesuchern Spaß machen wird. Deutschlands Gourmet- und Lifestyle-Insel Nummer 1 wird also bald mit seinem eigenen Wein feiern können.
3000 Quadratmeter in der Gemeinde Keitum mit Weinreben zu bepflanzen wurde anfangs belächelt, doch die Ambitionen von Christian Ress waren von Anfang an ernst. Als sich die Landesregierung Schleswig-Holstein 2008 die Rechte sicherte, eine Fläche von zehn Hektar Wein zu
3000 Quadratmeter in der Gemeinde Keitum mit Weinreben zu bepflanzen wurde anfangs belächelt, doch die Ambitionen von Christian Ress waren von Anfang an ernst. Als sich die Landesregierung Schleswig-Holstein 2008 die Rechte sicherte, eine Fläche von zehn Hektar Wein zu
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