Verlässlichkeit und Preisstabilität - diese Tugenden lässt der Milchmarkt in Bayern aktuell schwer vermissen. Das sorgt für Unsicherheit bei den Erzeugern. Dazu kommt der jüngste Preisabfall bei den Milcherzeugerpreisen, die mit einem Rückgang im Frühjahr für zusätzliche Verunsicherung unter den Milchbauern gesorgt haben. Deshalb trafen sich auch beim Deutschen Bauerntag in Fürstenfeldbruck Vertreter des Berufsstandes mit dem Geschäftsführer der Allgäumilch Käse eG Hubert Dennenmoser, um über die aktuelle Lage am Milchmarkt zu sprechen.
Bereits in der Woche zuvor hatte sich der neue Präsident des Bayerischen Bauernverbandes (BBV) Walter Heidl, sich mit seinem Stellvertreter im BBV, Milchpräsident Günther Felßner sowie dem
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