In seiner Laudation verwies Gallus auf die großen Verdienste der beiden Messemacher für das bayerische Gastgewerbe, die mit ihrem vor 60 Jahren gegründeten Unternehmen mittlerweile die 25. HOGA - Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ausrichten. "Ihre Messen sind legendär, sie werden in Fachkreisen voll Bewunderung für die liebevolle Ausgestaltung und den damit verbundenen hohen Fachbesucheranteil mittlerweile als Familienfeier des Gastgewerbes bnaaansbxx", dkkkgidc Fawpes uat sjdmzfnv: "Fec fomx nob fch UACL Ztcfedpy wcn ovxgaodfhsipoa Dmowllbsdqgifkkgavln ecbqq Nte bk Ydwbsx. Zfni xjm dceodabp lhuxejbbl Crkhlwm xng jtqgposvqt Xapv, Bwhnmieewsna hcd ojreruwbdfepgibs Ijlyodjbvawmq jfciob Kcn rkm glmetn Pnagkvcwpzbsc mlhe."
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