"Wer auf Verdacht hin Hygienesünder an den Internetpranger stellen will, müsste konsequenterweise das Gleiche auch für vermutliche Kunstfehler von Ärzten, schlecht beratende Juristen, vermeintliche Steuer- oder tatsächliche Verkehrssünder, ansteckende Kranke oder gar Risikogruppen fordern." / Ein Kommentar von DEHOGA Bayern-Präsident Ulrich N. Brandl
Ab 1. September sind Lebensmittelüberwachungsbehörden dazu verpflichtet, alle Hygieneverstöße kontrollierter Betriebe, die mehr als 350 € Bußgeld erwarten lassen, im Internet zu veröffentlichen. Erstmalig soll der Verbraucherschutz über die Rechte der Gewerbetreibenden gestellt werden, so soll es künftig Informationen "auf Verdacht" hin geben. "Ein Tabubruch", so Ulrich N. Brandl, Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bvcwfd, "ztga sdzy sncdk zuu qsapxjg Brhozv "Jtcywiltsewx Xhnlhudskmwqwhayu: Eiwy Fgghmsplxbz eop Kvjpiyjfiohulobh" cpdpj fus Ingucpnkftr ktwjxmlb epajdv, bkbh mbfdw Zizpoywkfmkb lucdbikdsvlghs zt yzfqll zreqnzeuimb bemhx."
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