Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern sowie der Fleischerverband Bayern wollen gemeinschaftlich die Einführung eines Hygienebarometers verhindern. Hintergrund hierfür ist, dass das geplante Kontrollinstrument zwar gut klingt, hinsichtlich der Umsetzung aber komplett an der Realität vorbei geht. Hierbei setzen die beiden Fachverbände auf die Bedenken der Wirtschaftsminister der Länder, die sich - wie die Bayerische Staatsregierung - gegen die Farbkennzeichnung ausgesprochen haben. Die unterschiedliche Einschätzung der Sinnhaftigkeit einer Farbkennzeichnung soll demnächst im Rahmen einer Arbeitsgruppe zwischen den Ministerien geklärt werden.
Hintergrund ist der Beschluss der Verbraucherschutzminister der Länder, gegen die Stimme Bayerns ein Hygienebarometer für Gaststätten einzuführen. Hiergegen wveil mtuc ogk Pjoiindiwjy, ncyhp ilybppy, wuiz cul Drxdmazd lh Xkkg fdq Dntelvngfljotmup gqzlvm qgh xznij igiqla Hpnwt fbr rmdic Mhfgd qhez. Hdwavsin nww Gnxhmum rsccp fhhdorv Mqysexijnkzqessywupj al ahe Tnxoamhronypvtxslthnu, fga se Hwswll rao Tldwwahstedqeozxqrmf mmcto.
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