Gerade in der kalten und oft stressigen Vorweihnachtszeit greifen viele Menschen zu Smoothies, um sich vor Erkältungen zu schützen. Bayerns Verbraucherministerin Dr. Beate Merk rät zu genauem Hinschauen: "Vorschriften für die Zusammensetzung von Smoothies gibt es bisher nicht. Gerade industriell hergestellte Smoothies können neben den Früchten Zucker enthalten. Auch Zusatzstoffe wie Apfelpektin als Verdickungsmittel oder Aromastoffe sind durchaus üblich. Mein Rat: Lesen Sie die Zutatenliste genau durch oder machen Sie Ihren Smoothie einfach selbst! Obst oder Gemüse waschen, bei Bedarf schälen und in Stücke schneiden, dann in den Mixer geben oder mit dem Pürier Stab zerkleinern. Fertig ist ein gesunder Wcmin minu Nhafvorylrsb, qxr kgs pnv xuotb Ljksnras nimkvmdt xtjh!"
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