Bayerisches Bier entwickelt sich zunehmend zum Exportschlager. Wie Landwirtschaftsminister Helmut Brunner auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin mitteilte, haben die bayerischen Brauer im vergangenen Jahr so viel Bier exportiert wie nie zuvor: Nach ersten Schätzungen stiegen die Ausfuhren im Vergleich zum Vorjahr um rund zehn Prozent auf fast 4,2 Millionen Hektoliter. Insgesamt ist die Produktionsmenge im Freistaat damit trotz sinkenden Absatzes im Inland auf rund 23,5 Millionen Hektoliter leicht gestiegen. Exportland Nummer Eins ist nach wie vor Italien. Außerhalb der EU ist Bayerisches Bier vor allem in den USA und in der Schweiz gefragt.
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