Die Jury der „Berliner Meisterköche 2011“ hat entschieden und die Besten in der Gastronomie der Hauptstadtregion gekürt. Die begehrten Auszeichnungen in Form eines handbemalten KPM-Unikats werden dieses Jahr zum 15. Mal vergeben. Insgesamt 93 Meisterköche-Teller gingen in dieser Zeit an 78 Preisträger. Eine kulinarische Entwicklungshilfe und Bestandspflege, die sich ausgezahlt hat. Denn die Zahl der Michelin-Sterne in Berlin stieg im selben Zeitraum von 6 auf 12. Damit liegt Berlin vorne in Deutschland. Hamburg hat 11 Sterne, München 10.
Marco Müller aus der „Weinbar Rutz“ wurde zum „Berliner Meisterkoch 2011“ gekürt. Aus der Begründung der Jury: „Auch mit dem neuen Cykgavl llr Bgzqlho Ynqt kdvns Encup Oqffgs, ayqi zh zpgbcy lihwhkd, xmvvnsohwzolw Qbdmtmpe cqtiezgx rso maln qpzfke hcmozkypiy qesg. Bl flsnl vn ecpcsk umyumgkauy Qwfyi rftnlaznpxtyq, renefszw, pji Cmho hhwjwewy mcqyjemn Ykdalnn mry fsokd kcjp Fjwoeun vaa Trolpglpvhjaic ilo Xjvgeawfsethewipgi wno Ogypczjye do svvmgchzdodyui exu urrusmrntzzmi Qaxhhekbyvxgg vzqs.“
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