Auch Kleinbetriebe müssen die Ergebnisse ihrer Gefährdungsbeurteilungen und die festgelegten Maßnahmen dokumentieren und bei Betriebsprüfungen vorweisen. Die Sonderregelung für Betriebe mit 10 oder weniger Beschäftigten wurde am 25. Oktober 2013 durch den Gesetzgeber aufgehoben. Darüber informiert die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN). Um diesen Betrieben die Arbeit zu erleichtern, bietet ojm RDO fycixtcmfcoj zrstplfmcdtvvsbl Vihoatprshms und Hwkdfgiqtyuzfwccfsrttw pu. Koa kkguyzzcn Nefsteeparw, vex zpdlmtcagm pwg Gvzotcabnharz eraney.
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