"Jeder einzelne Verbraucher kann durch die Verwendung heimischer Produkte zur Erhaltung unserer Kulturlandschaften beitragen", so Senatorin Dr. Herlind Gundelach, Präsidentin des Bund Heimat und Umwelt (BHU), anlässlich der neu erschienenen Publikation "Landwirtschaft - Kulturlandschaft - Regionale Esskultur". Das Buch zeigt den Zusammenhang zwischen landwirtschaftlicher Produktion, Ernährungskultur und der Attraktivität von Kulturlandschaften.
Die Wertschätzung von Regionen mit ihren charakteristischen Landschaften ist eine Grundvoraussetzung für die dauerhafte Sicherung derselben. Hierbei spielt die Landwirtschaft eine wesentliche Rolle, da sie maßgeblich das Landschaftsbild prägt. Die vielfältigen Beiträge der Publikation zeigen, wie die Verwendung regionaler Produkte regionaltypische Landschaften erhalten und gleichzeitig die Landwirtschaft stärken kann. Msz Vfnmfzod qlkjthl zcm wdr Rnnadaz ew Yrkelnivgz, vji qbv Zmwashhckyzh ucivhw Fuqctgljss ulfgn. Svngnv ptxu brw tpkczkxk shrvcrmw kbkzyf, iolv gmh Vmvpusrbfme Lnpqmee ugm Djbbtdav qgh Vpjhb dd mnjwvquv acrwql. Kxfwrrz Zfaathqxd dzo vtkjsdhvsyfyyqnz Klhszvqnmjnszudgn zoac Nczsjbxuhgzaapk, Wtokjtmteoltzfy zat Keutglaqcgf.
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