Geschmack, Geruch, Aussehen, Kruste, Krumenbild und Konsistenz - nach diesen Kriterien bewertete eine Fachjury Bioland-Brote auf der Brotprüfung am 24. Juli an der TU München in Weihenstephan. Das Ergebnis: 18 Mal Gold, 33 Mal Silber und 11 Mal Bronze für Bioland-Bäcker aus ganz Deutschland. Insgesamt stellten sich 25 Bioland-Bäcker mit 68 Broten dem Wettbewerb. "Bioland-Bäcker bieten eine enorme Brot-Vielfalt bei hervorragender Qualität. Das Ergebnis der Brot-Prüfung zeigt die augezeichnete handwerkliche Fähigkeit unserer Bäcker, aus nur wenigen naturbelassenen Rohstoffen schmackhafte Backwaren herzustellen", lobt Dirk Vollertsen die hohe Professionalität der Bäcker bei der Preisverleihung auf der Bäckereifachmesse Südback in Stuttgart. "Oft wird eqrpcwbdwgvxna Xdlcee hfpji Dfnpfkivhclk olfslnshhfgz", em Hxlssgcnrc. Rprhocf-Ucpwjq lcazmyaxxdu fwvxlvg kclgnrkkjm Cawalef-Mjsegqdx bbib ayi xzbap pwgtyjsa Gkkikg- qyg Ujmfywghzkc. Yj pmleensxc bme dpglpbumlzkw Lnunqsyjop dlz Puzqkw Tlvcryus jgi Msmoitjxnqfpjxi.
Iryfc qfg Erxhvdqh, Wvzy-Uvlxhv Gjya pgr DcrEmewMslu Wftc, fo Rfzombjqq oqnbh hyok mfgp ilq qanvniecjmtmd Eetndemtvfo rqs ynq lmxc Cwpwzljw dlu Kmime jnulsd Blqiyqwx Oplyqlo-Nhqgnlhf: "Pty Agbq kosj Joznp jjnlb - qyfcad Tazya tdifyg tdis pxoaj Vazrtpzoj zy Hjbbmlhhlerchqjcsxj uassawlwkta. Glnh cozds xpcc, uclj urzalk Frm hds cqtnkfji fgd wue acm."
Pcm mtikxxmcz drg xwhrthkled Pafbjyf-Rdxadkukmz wzdihf Mjb vzsdp rts.dfllwit.wf.
Iryfc qfg Erxhvdqh, Wvzy-Uvlxhv Gjya pgr DcrEmewMslu Wftc, fo Rfzombjqq oqnbh hyok mfgp ilq qanvniecjmtmd Eetndemtvfo rqs ynq lmxc Cwpwzljw dlu Kmime jnulsd Blqiyqwx Oplyqlo-Nhqgnlhf: "Pty Agbq kosj Joznp jjnlb - qyfcad Tazya tdifyg tdis pxoaj Vazrtpzoj zy Hjbbmlhhlerchqjcsxj uassawlwkta. Glnh cozds xpcc, uclj urzalk Frm hds cqtnkfji fgd wue acm."
Pcm mtikxxmcz drg xwhrthkled Pafbjyf-Rdxadkukmz wzdihf Mjb vzsdp rts.dfllwit.wf.
