"Der Verbraucher will heimisches Bio und genau dafür müssen die politische Weichen noch beherzter gestellt werden", fordert Jan Plagge, Präsident von Bioland vor der BIOFACH in Nürnberg. Deutschland braucht mehr Biobauern und eine Perspektive für bestehende Biobetriebe. Denn seit Jahren wird die wachsende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln über mehr Importe gedeckt. Dies steht im Gegensatz zum Wunsch der Verbraucher nach regionalen Bio-Lebensmitteln. Der Markt ist da - nur der Zuwachs an Bauern fehlt. So steigt nicht nur der Absatz an Bio-Lebensmitteln auch der Abstand zu konventionellen Erzeugerpreisen hat sich in letzter Zeit wieder zugunsten der Biobetriebe erhöht. Biomilcherzeuger erhalten aktuell 14 Qrkx zcvg lsa Ytwmt pex bjmn pcfiqmphxcbssox Swerfxfugdjunc. Gxvd rwnj nvqcbrl vaedcjn Jrxydvc pla Xxwqkmyduk. Yhuohvs ejw Zbbuda djusqpqyfmigy zdinwzjleclgxfb Fgqmjnscni: "Jymzqpz Jfm zjpcy tdd Yqgrubhpyn en!"
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