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Der Weg zu einer klimafreundlichen Landwirtschaft und Ernährung

Bei der Bioland-Podiumsdiskussion am Freitag wurde darüber debattiert, wie Landwirtschaft und Ernährung klimagerechter werden können und ob Bio die Weltbevölkerung ernähren kann

(lifePR) (Mainz, )
Wie relevant sind Landwirtschaft und Ernährung für die Klimabilanz? Wie können wir zu einer klimafreundlichen Landwirtschaft und Ernährungsweise finden? Und welchen Instrumentenkasten muss die Politik auf den Weg bringen, damit das mit den Klimazielen vereinbar ist? Darüber diskutierten am Freitag Prof. Dr. Hermann Lotze-Campen, Abteilungsleiter Klimaresilienz am Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK) sowie Professor für Nachhaltige Landnutzung und Klimawandel an der Humboldt-Universität zu Berlin, Anne Markwardt, Leiterin Team Lebensmittel der Verbraucherzentrale Bundesverband (VZBV) und Bioland-Präsident Jan Plagge.

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