Am Eingangstor zur Hauensteiner Mühler weist künftig ein Schild den Hof als Biosphären-Partner aus. Damit gehört die Hauensteiner Mühle zu einem Netzwerk von rund 60 Betrieben, die nach bundesweit einheitlichen Qualitäts- und Umweltstandards zertifiziert wurden und sich durch ihr Engagement für Umwelt und Natur auszeichnen. „Unsere Partner und Partnerinnen stehen für die Produktvielfalt des Pfälzerwalds und der Weinstraße. Sie zeigen mit ihrer Arbeit, wie Nachhaltigkeit ganz praktisch in unser Modellregion für nachhaltige Entwicklung umgesetzt wird“, erklärte die Direktorin des Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen, Dr. Friedericke Stakelbeck bei ihrem Besuch vor Ort.
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