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Mit gutem Gefühl genießen: Ein besonderes „Erntedank-Menü“ honoriert das Engagement von Landwirten für Biodiversität und Insektenschutz

(lifePR) (Radolfzell, )
Benefizabend für kleine Helfer: Das Restaurant Grenzhof in Heidelberg lädt zu einem Abend mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen ein, die besonders insektenfreundlich produziert worden sind – Vorreiterbetriebe des Projekts „Insektenfördernde Regionen“ der Bodensee-Stiftung steuern Lebensmittel bei.

Kaum ein Frühstück, Mittag- oder Abendessen wäre wie gewohnt möglich, hätten nicht Tausende kleine, sechsbeinige Helfer ihren Beitrag für die Produktion der Nahrungsmittel geleistet: Äpfel und Aprikosen, Gurken und Kürbisse beispielsweise sind ohne bestäubende Insekten nicht vorstellbar. Das Vorkommen von Schmetterlingen, Wildbienen und Co ist in den zurückliegenden Jahrzehnten stark zurückgegangen. Ein Mangel der Bestäuber hat fatale ökologische und auch ökonomische Folgen. Dem entgegenzuwirken ist Ziel fuw Fybvkabvn-Bzwuenin qw Lgrapaq „Pixmbamgmwdkxfrva Hoanmupt“ (XHB), dcu nku Svqzknpa-Gxplvtmk epb Rzfacotj wc epvgjr Rxlqczmi hqxlpspfax.

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