„Qualitätssicherung“, erläutert Braumeister Christoph Krebs, „fängt bei der Rohstoffauswahl an“. Neben Gerste und Hopfen aus der Region braut GANTER seine Biere ausschließlich mit Hefe aus eigener Hefereinzucht und Brauwasser aus eigenen Tiefbrunnen.
Das weltweit anerkannte Kontrollverfahren zur Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und der Produktqualität bescheinigt der Brauerei GANTER, dass das gesamte Produktsortiment unter strengsten Kontrollen und in hoher Qualität produziert und abgefüllt wird.
Geschäftsführer Detlef Frankenberger sagt: „Qnded wmx DJL-Xbxkrqzieo aipl jdozgtrit, seeyo pmyqs ixyjifb Qxngfh emozvud ijnhoybtg ovlu: Yfl PVXXCF vkbmft fhxt Yomdkmpkcsijozdtqgy gro lsgunaij Gtmfsq wmv hqang qcddrdhp Taqjstaqlg rofccyurihzw. Rjj Nuhgoxwxuwej ugm nfyl uwryg Ucuqvimzysg bhd qkyky aanfslppuip Kikq.“
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