„Solange die Erzeugung von beispielsweise Milch mehr kostet, als sie einbringt, weil eine Handvoll Handelsunternehmen den Molkereien und Milchbauern ihre Preise diktiert, ist eine Schieflage erreicht, die weder den Landwirten noch der Gesellschaft gut tut“, stellt Henrik Schweder gleich zu Beginn des Junglandwirtekongresses auf der Grünen Woche klar. Der stellvertretende Vorsitzende des Bundes der Deutschen Landjugend (BDL) ist kein Schwarzmaler. Doch wie die knapp 200 jungen Gäste sieht er in der zunehmenden Marktkonzentration - vier Unternehmen verkaufen rund 85 Prozent der Lebensmittel in Deutschland, Tendenz steigend - eine wachsende Gefahr für die deutsche Landwirtschaft.
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