Anlässlich des BLL-Neujahrsempfangs in Bonn hat der Präsident des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL), Dr. Werner Wolf, eine erste Einschätzung zum Gutachten des Bundesbeauftragten für Wirtschaftlichkeit in der Verwaltung zum Thema "Organisation des gesundheitlichen Verbraucherschutzes" abgegeben. Es enthalte eine schonungslose Analyse und mutige Vorschläge. "Eine hochqualifizierte und effiziente amtliche Lebensmittelüberwachung ist für die Lebensmittelwirtschaft essentiell", erklärte Wolf. "Vor allem aber haben wir ein ausgeklügeltes System an eigenverantwortlichen Sicherungsmaßnahmen, das vielfach weit über die gesetzlichen Anforderungen hinausgeht. Dass es funktioniert, belegt das hohe Sicherheits- und Qualitätsniveau unserer Lebensmittel". Wenn nun Forderungen nach weitergehenden Verfeinerungen oder Verschärfungen gestellt würden, tq eolfke eatsw hhey hhlvkjovqhk rrtanqiwsciu qre cpmkjvnd xcvd, en llbbftqt Zfftkmtzuifbwc io ebijxt.
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