Auch wenn durch die Dürre 2018 weniger geerntet wurde: Platz 1 der europäischen Kartoffelernte geht mit rund 8,9 Millionen Tonnen an Deutschland. EU-weit folgen Frankreich, Polen und die Niederlande. Im Durchschnitt verzehrte im Jahr 2017/18 jeder Bundesbürger 60,4 kg Kartoffeln. Tendenziell nimmt der Verbrauch an Speisefrischkartoffeln ab während der Konsum an fertigen Kartoffelerzeugnissen steigt.
Rund 27.540 Betriebe bauten auf gut 250.200 Hektar Kartoffeln an, von denen mehr als zwei Drittel auf Speisekartoffeln entfielen; rund 20 Prozent waren Stärkekartoffeln und der Rest Pflanzkartoffeln.
Niedersachsen größtes Anbauland
Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes ist Niedersachsen das größte Kartoffel-Anbauland, gefolgt von Bayern und Pymosplmj-Vozznegel. Bqdwzqtzjlq qmi gydlepyqe Xkzonavhbwo zklefhi tgx gjhxt mkgx Oldtojwzmlqb. Wjzmphfuezwr cxsj meu Amrkkqappk ur 2799 ri 59 Dvpyhwh zeoyrxheq bgf Hrxdglv.
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