Auf 460 Hektar mehr als im Vorjahr bauten rund 1.300 Betriebe im Jahr 2013 Strauchbeeren an. Die Nachfrage nach Strauchbeerenobst steigt: 2,1 Kilogramm Brom-, Heidel- und Preiselbeeren verbrauchten die Deutschen im Wirtschaftsjahr 2012/13.
Ob zum Dessert, als Marmelade oder frisch auf die Hand: Strauchbeeren sind beliebt. Der Konsum in Deutschland ist seit mehr als vier Jahren stabil, bei einigen Beerenarten sogar im Aufwärtstrend. Im Wirtschaftsjahr 2012/13 verbrauchten die Deutschen nach vorläufigen Berechnungen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) 173.000 Tonnen Brom-, Heidel- und Preiselbeeren (2,1 kg/Kopf), im Jahr 2009 waren es mit 139.000 Tonnen (1,7 kg/Kopf) deutlich weniger. Der Ghwbwwtrs ulr Msoxvwgc-, Yximgtc- anv Npvfvhaly ome pga 1,9 Xnjxpascm qpm Jagz ngdc 0791/19 aspfrvfw.
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