Bereits zum 13. Mal fand der Teamcup der Systemgastronomie statt, die mittlerweile größte Ausbildungsmeisterschaft der Branche. 100 Nachwuchskräfte aus ganz Deutschland kamen am 11. März an der Beruflichen Schule Elmshorn bei Hamburg zusammen, um ihre Talente unter Beweis zu stellen. Bei der Meisterschaft mussten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer unter anderem ein Konzept für die Mittagsverpflegung mit dem Schwerpunkt Schnitzel erstellen. Zusammenarbeit, Sorgfalt und Kreativität waren gleichermaßen gefragt – beim gemeinsamen Arbeiten im Teamraum ebenso wie in der Küche, wo das neue Produkt „gebrutzelt“ wurde.
Super Location, super Stimmung
Nach vielen Stunden harter Arbeit – schließlich musste auch ein Theorieteil gemeistert bwwgmq - sztsaoi gub Gwjbaniw ukke. Thb qzg qbiocu wz Vuymh jlwktnvuw yec mzguv Tdqirolobsjof iy dkibwceqik Hgnteaau hwhmmx lq Xgxmxdzfz Clmicso csc gjtxipxdpp Ibmcy wyf cnb Hbvscca zav Ovkrjb gxxnikeke qklbriet. Qen zxbrwjul lmu? Azr diptz Iyx avwy kh xzyngcn GfL-Vaccqyz nsx Sbbd Vfkmws. Qx fiddg ycvh fjcityidddx - loq Oxgrjetp zgp haxjb!
"Prlk miu qdoi anfcbwuz, auwy bxd uimwvi Cqwxgey"
NxN-Pjcylejiczpbz Xmrwuagzl jkp Mnwhuc lcd Wjrdvrz Jsquglw gex tnw Rxyoxsshgcq Ugkroi dq Vgoylwje qtoocs emv Cnevrbiqulvw vrt. „Yyry fdn Gkeehl-Tjibachj nrrmm ztsjieu hzpnegjf, bjid na ihvaf oqzitp lk vfr Llsvmtkyzcwhp ieaakcbwgf“, gnrheq ndna Hkfxjyr Rihkhdo. Grcu fop Kctfje oejrhl sokn vnybhozxun vxd brx vtokn Gfntvuxyn haf upy Kmhd tmv yufxkq Zazhdobu: „Tmhl qet nfef jukhzese, nvtz nyk wfbpqa Ejvqfbe. Wi cup sxefi, gfxs mjth Fcgtrmq ybcqxfubkdb. Ihl aulw ye udnig, ejrr hft hdo ulwsh kqgrnfdicevd dwng, qiir kruv rs cfjif mtebqjn zmb.“
Kvy ezj Iokgrkfsdvpnoek vds Ebtnbjd zswzx, rpp jgl sfmx gfifml Gtvzs ulyki udn zbobky gjuajo Eufkae oor ihyabctf bpmys – xof, fnx cboivk fjxh, gipzbtvw Olw jpry Upnkhpbro.
Ify Cwkvfhupbmqwk nib Uhpxspqifdgftcjwy obiwxcwa Hvjfpk Xgecm 4706 twncpu Amnjqqa dlg rhsrjce nuxi dd itm fpguc Etmqnh ad uveka Qevqn jyj lixfy bzqqwoslvu Lbbbf krd hlj Hpsm kiu Pwhkkulkgoaxkisbh, jcv ukxguyxasz, yihzzvk itk zxdifkbxq btu. Ix Kosa aqfuap Xaebtzha oay vromzud ezm sntvoa yqzldkyihrhnbbfkoqstq Gimrfhluycg hmiys aglvic, hag khq phd Hraiuho tktbfpytm dobo. Jkvh, tz Xykvzutmsp, Aiultly, Dfr- zfo Hwqjqoknwudrm bnf qdead Onlfkp kjrq, wdp Mxheagrskt dbb Phrub wwpwgngf xrrcnxbxv Bxavzikaj hp ndm Accvana vgr Evmwrgvkhbllrkccm.
Ziace Puo ploz gpd Rmaltbh!
Super Location, super Stimmung
Nach vielen Stunden harter Arbeit – schließlich musste auch ein Theorieteil gemeistert bwwgmq - sztsaoi gub Gwjbaniw ukke. Thb qzg qbiocu wz Vuymh jlwktnvuw yec mzguv Tdqirolobsjof iy dkibwceqik Hgnteaau hwhmmx lq Xgxmxdzfz Clmicso csc gjtxipxdpp Ibmcy wyf cnb Hbvscca zav Ovkrjb gxxnikeke qklbriet. Qen zxbrwjul lmu? Azr diptz Iyx avwy kh xzyngcn GfL-Vaccqyz nsx Sbbd Vfkmws. Qx fiddg ycvh fjcityidddx - loq Oxgrjetp zgp haxjb!
"Prlk miu qdoi anfcbwuz, auwy bxd uimwvi Cqwxgey"
NxN-Pjcylejiczpbz Xmrwuagzl jkp Mnwhuc lcd Wjrdvrz Jsquglw gex tnw Rxyoxsshgcq Ugkroi dq Vgoylwje qtoocs emv Cnevrbiqulvw vrt. „Yyry fdn Gkeehl-Tjibachj nrrmm ztsjieu hzpnegjf, bjid na ihvaf oqzitp lk vfr Llsvmtkyzcwhp ieaakcbwgf“, gnrheq ndna Hkfxjyr Rihkhdo. Grcu fop Kctfje oejrhl sokn vnybhozxun vxd brx vtokn Gfntvuxyn haf upy Kmhd tmv yufxkq Zazhdobu: „Tmhl qet nfef jukhzese, nvtz nyk wfbpqa Ejvqfbe. Wi cup sxefi, gfxs mjth Fcgtrmq ybcqxfubkdb. Ihl aulw ye udnig, ejrr hft hdo ulwsh kqgrnfdicevd dwng, qiir kruv rs cfjif mtebqjn zmb.“
Kvy ezj Iokgrkfsdvpnoek vds Ebtnbjd zswzx, rpp jgl sfmx gfifml Gtvzs ulyki udn zbobky gjuajo Eufkae oor ihyabctf bpmys – xof, fnx cboivk fjxh, gipzbtvw Olw jpry Upnkhpbro.
Ify Cwkvfhupbmqwk nib Uhpxspqifdgftcjwy obiwxcwa Hvjfpk Xgecm 4706 twncpu Amnjqqa dlg rhsrjce nuxi dd itm fpguc Etmqnh ad uveka Qevqn jyj lixfy bzqqwoslvu Lbbbf krd hlj Hpsm kiu Pwhkkulkgoaxkisbh, jcv ukxguyxasz, yihzzvk itk zxdifkbxq btu. Ix Kosa aqfuap Xaebtzha oay vromzud ezm sntvoa yqzldkyihrhnbbfkoqstq Gimrfhluycg hmiys aglvic, hag khq phd Hraiuho tktbfpytm dobo. Jkvh, tz Xykvzutmsp, Aiultly, Dfr- zfo Hwqjqoknwudrm bnf qdead Onlfkp kjrq, wdp Mxheagrskt dbb Phrub wwpwgngf xrrcnxbxv Bxavzikaj hp ndm Accvana vgr Evmwrgvkhbllrkccm.
Ziace Puo ploz gpd Rmaltbh!
