Die Ernaehrungsindustrie sorgt sich um die Preisentwicklung bei Agrarrohstoffen. In den letzten Monaten sind die Preise fuer wichtige landwirtschaftliche Rohstoffe wieder drastisch gestiegen. Der Index des Hamburgischen Weltwirtschaftsinstituts weist fuer die wichtigsten, an den internationalen Warenboersen gehandelten Lebensmittelrohstoffe, einen Preisanstieg von 25% seit April 2010 aus. Der AMI-Agrarrohstoffpreisindex fuer Deutschland legte in den letzten 12 Monaten um knapp 30% zu. Die Getreidepreise stiegen laut Statistischem Bundesamt um 60% binnen 12 Monaten. Und auch der international bekannte CRB-Index verzeichnete einen Preisanstieg um 50% seit Anfang 2009.
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