Die witterungsbedingte Angebotsknappheit hält die Preise für Agrarrohstoffe auf langfristigen Höchstständen. Im August 2012 stieg der HWWI-Rohstoffpreisindex für Nahrungs- und Genussmittel nur um +0,6%, lag damit aber noch immer +17,3% über dem Vorjahresniveau.
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