Programm
- Behördenmanagement - Umgang mit den Behördenvertretern, Verbraucherinformationsgesetz Dr. Marcus Girnau, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL)
- Praxisbericht aus der Behördenberatung Dr. Michael Lendle, AFC Risk & Crisis Consult
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