Diskutieren Sie im Anschluss an die Vorträge anhand praxisnaher, kritischer Fallbeispiele:
Beschaffungsmanagement - Risikoprävention und -steuerung globaler Lieferketten, Anselm Elles, AFC Risk & Crisis Consult
Rohstoffeinkauf und Lieferantenmanagement am Beispiel eines international agierenden Familienunternehmens, Dr. Norbert Kolb, Worlée Naturprodukte
Das europäische Schnellwarnsystem RASFF und Food Fraud Network - Instrumente zur Risikominimierung, Dr. Gerd Fricke, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
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