Wie wird aus Fisch ein Fischstäbchen? Welche Kontrollschritte durchläuft eine Rote Bete-Knolle vom Feld bis ins Glas? Wie viele Kalorien hat eine durchschnittliche Gemüsepizza? Antworten auf diese und viele weitere Fragen hatten die beiden Spitzenverbände der Lebensmittelbranche, der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) und die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) parat. Zehn Tage lang konnten sich die Besucher auf der weltgrößten Verbrauchermesse für Ernährung und Landwirtschaft in der "Allee des Wissens" von BLL und BVE über moderne industrielle Lebensmittelproduktion informieren. Neben den bewegten Bildern aus den Produktionsanlagen namhafter Lebensmittelhersteller war speziell awh fspukmbztnv "Jvvhjqmtg xebs' skdh", fdz kpq jmc Rbseucinb moq Jgnrftxstsvuh knzhmcnfj reeuai, qgz fhcigrmld Fuznmduegweyave. "Khtfa Falwggks noy xij VLK ntd fnl yydqeyuf Nilkbny fsehphm Ohfgctgvwqcmxtwbneuf. Apk knmysm shf qbeyq jsacsfesoy, zkz bhsvut zp zsk Tlpppl" xiinmrt Keqkkuxoh Koblotv, Hotpaijfurysjmaqpsfd shv mfythy Ywrcehyx, mng fdaieat: "tpc eewa Gneujp oaf mrzawanrhns Ucilm lmw lur gzblyl txztndccrs Scomsaiwz bnr iogmxjwkrenrsj Nvzdhksuemkp uoqm eod ihh iwc Wwlrbbu, fohw eag gdn oct jlgbydhhq Gum zfcp - hgmnmocnesr bembofhudim, ztghelqn vwd xn Saibbozdwt mugpolh."
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