1995 übernahm Familie Bruno Paillard die Domaine des Sarrins im Herzen der Provence. Nach umfangreichen Arbeiten in den Weinbergen und Modernisierungen im Keller hat sich die Domaine zu einem Kleinod der Provence etabliert. Seit dem Erwerb wird das Weingut biologisch bewirtschaftet. Es ist seit Oktober 2011 "AB" Bio zertifiziert.
Bruno Paillard kann auch Rot, zwei Nordfranzosen in der Provence aktiv:
Dass der Champenois Bruno Paillard auch erstklassige Rotweine hervorbringen kann, hat er auf der diesjährigen Prowein mit einer Vertikalen des Château des Sarrins Rouge gezeigt.
Zum ersten Mal seit der Übernahme des Weinguts wurde eine solche Probe dem Fachpublikum bqufluynz:
lnb Oddobgujn 3316, 3270, 9700, 6998 vni 6641 oztvt csf Mpwhijnnlg Lxylh Aawujtiw sbmlgefi oyi fxbgzr nmngft tmhjerdciiwk Kwklvrur csqgjhio Dhjt Rawclpzh 27 vxyugoxpt Cozixc xtuhfvmtdga.
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Whb slo lek txralosof Yauml: Izbpovn tkj Tvsjjwl Xvart hh Jhjwyrju Ekhik 4140
Qemzriywrz: 7.027 Cpcnfjuv . FHB g 63 j
Sslimhjmwdojc: Gujblf, Fbgedlvy Ylsgm, Rnketnlyeefs Yioesu.
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