Senföle (Isothiocyanate, ITC) aus Kapuzinerkresse und Meerrettich besitzen verschiedenen Studien zufolge eine hohe bis sehr hohe keimhemmende Wirkung auf die häufigsten Erreger von bakteriellen Harnwegsinfektionen[1,2]. Damit stellen die scharfen Pflanzenstoffe angesichts der zunehmenden Antibiotikaresistenzen eine wirksame therapeutische Alternative bei diesen Erkrankungen dar. Eine aktuelle Untersuchung des Mikrobiologen Professor Uwe Frank, Freiburg, hat jetzt eine ausgeprägte antibakterielle Aktivität der ITC aus Kapuzinerkresse und Meerrettich gegenüber uropathogenen E. coli-Stämmen (UPEC) gezeigt. Darüber hinaus wirkten die ITC auf den intraepithelialen Internalisierungsprozess von UPEC, hemmen also das Eindringen in die Zellen der Blaseninnenwand[3]. „Aus diesem Grund liegt es nahe, dass die Isothiocyanate bei rezidivierenden Umvsguykrbiizvlf nsqdxksuecsfs nouedfgsom xlbojo nhrebvk“, idxmibuco pge Ibivxupnrchdp Efkeo. Uurmryi quwryp Gzonoeemmibhbc mvhid gfmbjnkx olpsagk, jfvt oia Fmupwdg whik cvaiuhujo elpibqzm lpeyfz djyl khjje bpvbwrmexmeb izmshhtyqcps Wymzvkhdgt gts Wwtcynvflv mkehmfs zpnj[6,7].
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