Das Austernfestival auf Fanø erhält einen der begehrtesten nordischen Gourmetpreise: In Kopenhagen wurde das Kulinarikfestival vom White Guide 2018 gestern im Rahmen eines Festakts in der Oper als „Fisch- und Muschelerlebnis des Jahres“ ausgezeichnet. Die Experten des Restaurantführers prämierten mit dem dänisch „Fanø Østersfestival“ genannten Event besonders das ungewöhnliche Veranstaltungskonzept, das seit seinem Auftakt vor zwei Jahren alljährlich mehr Freunde guter Küche und atemberaubender Natur auf die dänische Wattenmeerinsel zieht. Im Mittelpunkt des herbstlichen Genussevents stehen saisonale Spezialitäten wie die beliebten Austern, aber auch Gemüse und andere Rohwaren.
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