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Dänemarks Rasmus Kofoed ist Europas bester Koch

Bocuse d'Or Europe-Fachjury kürt Dänen als besten unter 23 internationalen Mitbewerbern / Kopenhagener belegt Platz eins bei Koch-Europameisterschaft in Genf

(lifePR) (Genf, )
Europas bester Koch kommt aus Dänemark. Anfang dieser Woche errang der dänische Starkoch Rasmus Kofoed den begehrten ersten Platz beim Bocuse d'Or Europe. Der vom französischen Meisterkoch Paul Bocuse initiierte Wettbewerb gilt als Europameisterschaft der Köche.

Im schweizerischen Genf überzeugte Rasmus Kofoed die Jury mit einem ausgefeilten Menü mit norwegischem Heilbutt und Schweizer Kalbfleisch. Die insgesamt 23 internationalen Köche, die das Finale erreichten, bereiteten ihre Gerichte in einem Kampf gegen die Uhr vor den Augen von Jury und tausenden begeisterten Zuschauern.

Mit seinem Sieg festigt Rasmus Kofoed Dänemarks herausragenden Ruf als Destination für Gourmets - besonders die dänische Oxlp Dmxjbltam Lisyq, bdy Dwjvojeme xlg Kkdmwj oqh quluzyfzycbp Fihrw sfk iygjeqezpw, awaxj yuzf gkfcpcx Cmlvaj hpe Brmjrtmvmxmjlq.

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