Die dänischen Radisson Blu Hotels haben ein neues Gourmetkonzept für Konferenz- und Tagungsgäste entwickelt. Als erste Hotels der Radisson Blu Gruppe legen die vier skandinavischen MICE-Spezialisten in ihren Hotels in Kopenhagen sowie in Dänemarks zweitgrößter Metropole Århus ab sofort mit dem neuen Konzept "Brain Food" einen Schwerpunkt auf ausgewogene Ernährung für Geschäftsreisende.
Das vom Ernährungsexperten Christian Bitz in Zusammenarbeit mit den Chefköchen der vier Hotels entwickelte Konzept setzt auf ganzheitliche Verpflegung. "Konkret bedeutet dies, dass Radisson Blu Gäste in Dänemark jetzt mehr Fisch, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse erwarten können - und dazu einen hervorragenden Geschmack des Essens. Denn Geschmack znu Tlrtfobeio hazjrp qdvy Gublpeq", muwm Dhrkkjirq Kneh.
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