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Erstes Fazit Rauchverbot

Umsatzsteigerungen bleiben wie erwartet aus

(lifePR) (Neuss, )
Gegen generelles Rauchverbot / Umsatzverluste und -stagnation überwiegen nach dem ersten Monat Rauchverbot / Mehr Räume, weniger Verluste / wenige Auseinandersetzungen mit Anwohnern / Gäste überwiegend zufrieden mit Umsetzung des Rauchverbots in Gaststätten

Nach einer jüngsten Umfrage des DEHOGA Nordrhein-Westfalen (Hotel- und Gaststättenverband in NRW) in gastronomischen Betrieben an Rhein und Ruhr, an der sich 590 Betriebe (367 M=Mehrraum-, 223 E=Einraumbetriebe) beteiligten, sind Umsatzzuwächse einen Monat nach Inkrafttreten des Rauchverbots in der Gastronomie wie erwartet ausgeblieben. Lediglich 5,77 Prozent (4,9 % M, 7,1% E) konnten höhere Umsätze verzeichnen. 58,1 Prozent der Unternehmer (64,3 % M, 48 % E) gaben
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