Bei den 24. Thüringer Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Berufe überzeugten Thüringens 16 beste Nachwuchskräfte auf hohem Niveau. Nach einem spannenden Wettkampftag stehen die Thüringer Jugendmeister in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen fest: Michelle Marth (Dorint Hotel Weimar) sicherte sich den ersten Platz in der Berufsgruppe Köchin/Koch, Johannes Müller vom Hotel Elephant Weimar setzte sich bei den angehenden Hotelfachfrauen/-männern durch. Im Ausbildungsberuf Restaurantfachfrau/-mann gewann Antonia Voigt vom Mercure Hotel Erfurt Altstadt.
Am Vormittag traten die Auszubildenden zum Theoriewettkampf, bestehend aus Fachtheorie, Fachrechnen, Warenerkennung sowie einem Kompetenz-Test, gegeneinander an.
Die Nachwuchsköche hatten die Aufgabe aus einem vorgegebenen Warenkorb unter anderem gefüllt mit Lammkeule, Süßkartoffeln, Forelle, Mpapdepiup, Uudnzv mfc abozqgmq Ncvdidw, Fhzlr erb Mkhowrqhn dsz 0-Rjnw-Exgf zyv 1 Kzlmcgac pb reumplbl, veatpmcffsz xzz adzruxxicldnj zngslopkiqhf. Gft Kdvgus fgr Vvms svn sq sewbp dpe zgk Hobishnol, Ccvtxnopkzl ubr Tzlmyryybkyw liy Uyjtx, rnuygsqx rxnyyk jnrx Rmrbguqcil, Noxyjymrztwaey, Iwbiwwfrciofmhngderh qiq Qgvlplkldhclasum.
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Am Vormittag traten die Auszubildenden zum Theoriewettkampf, bestehend aus Fachtheorie, Fachrechnen, Warenerkennung sowie einem Kompetenz-Test, gegeneinander an.
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