Der feine Monte Ziego Ziegenfrischkäse in Olivenöl und Kräutern aus dem Schwarzwald ist Demeter-Produkt des Jahres 2012. Als Anerkennung für das geschmacklich außergewöhnliche und qualitativ herausragende Käserei-Produkt, überreichte Landwirtschaftsminister Alexander Bonde dem Gründer und Inhaber der Käserei Monte Ziego, Martin Buhl, auf der BioFach-Messe 2012 in Nürnberg die Urkunde. Insbesondere würdigte Minister Bonde auch das vorbildliche Engagement des Käserei-Betriebes bei der nachhaltigen Energieerzeugung.
Martin Buhl hat im Jahr 2000 mit zwei Ziegen angefangen und ist mittlerweile zur größten handwerklichen Bio-Ziegenkäserei in Deutschland herangewachsen.
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