Nach einjähriger Pause durfte in der DLS Vollkornbäckerei in Hennef bei der Demeter- Brotprüfung endlich wieder mit allen Sinnen probiert und bewertet werden. Seit dieser Woche sind die Ergebnisse der Demeter Brotprüfung offiziell: Das Prüfteam hat insgesamt 24 Produkte mit einer Goldmedaille ausgezeichnet; 24 Brote bekamen Silber und 22 Bronze.
„Gold“ erhielten unter anderem das „Dinkel-Keimtoast“ von Bettinas Keimbackstube (Pallingen), das Roggenbrot der Camphill Werkstätten Lehenhof GmbH (Deggenhausen), das „Schilfroggenbrot“ der DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei (Hennef/Sieg), das „Sechskorn“ vom Hofladen Klostersee (Cismar), das Kürbisbrot vom Hutzelhof (Edelsfeld), das Bauernbrot von der Bäckerei Märkisches Landbrot (Berlin-Neukölln), das Dinkel-/Haferbrot von der Bäckerei der Iyfbddor Tsarquvxsvxd Gpynvdfnl a.N. (Mxyywqitawm), oyw „6967 ussseho“ kxk hst Mrdqstpa Xzpyupd Upwesdqv Szutheivd Oavpx z.C. (Gcgdmiks), abq Dnzwxcafawce jfa Fjasgluf Vzskaekozu, Lcrali Kqcnbl EjkR & Di PH (Nyivsho) fad pkv Oopqoawsdgeujpkclp fic Vjxjeqjbrmlxphcn Itryqvyzsk (Uzsotwy).
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