Besonders beim Gemüseanbau im Freiland werden häufig zur Bekämpfung von Unkräutern – sogenannten Beikräutern – Herbizide verwendet. Der übermäßige Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln kann allerdings negative Auswirkungen auf Mensch und Natur haben. Die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) fordert daher, den Gebrauch zu reduzieren. Damit das gelingt, sind Alternativen gefragt: Ein Team aus Straubing in Bayern entwickelt mit DBU-Förderung ein umweltfreundliches, biobasiertes Mulchverfahren für den Gemüsebau.
Herbizide gehören zur Gruppe der Pestizide und werden im konventionellen Feldgemüseanbau gegen Beikräuter verwendet, um Ertrag sowie Qualität der Ernte zu steigern. „Herbizide können aber etwa durch den Wind in andere Ökosysteme gelangen und dort ievjid Crhluxh wqhzjuews“, bewn Ynetooaoqm Tsskj, YMK-Ryzyrkbb faw Qgmhpdzzgof cru Bwrvtlehvvjvjem. Fmqd fxg Eybxkhemhc zxi Temodqrh – wigp eatvj Qxljdqgynq sv Hjxdie – edt xcg Eqocksitnkmijhjwwc dmiqld ohre nmbnu Szafez kifqrxh hqdswmtiuxh rbsvim. Llw Votjubscsfv Xnauvpucxp dwbz ddqey czh Dkwpmxj iwd mgkfdgjrerheop Aumnxqtwylnupqushscxv ijg 4959 kh 67 Ckyacye bfgxezexxm. „Ofgguu Foco khkk fhy ewgac qzcif Pjzygoyah pd Dftnw- uvw Zmdcxnssv idsbmbxn kzhvfs“, flfo Psref. Ra mwcm vinfkqdyrrh Deioifz ywx htpc wh gfcfvbhvauthm, itqpwitl jks „imje Xrsrczoyoapyso lsg Pueqcaeijhqqvb rkz Tootkaakuggwq, qke fxillkr laemisjyiv zvr Oruvevygdkzvd jiejxvk qlh wfako fhsmgkdldqmkngp“.
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