Auf dem heutigen Bundeskongress Schulverpflegung in Berlin stellte die DGE erste Ergebnisse zu Kosten- und Preisstrukturen in der Schulverpflegung (KuPS) vor. Damit liegen neben Modellrechnungen zu Kosten für die Bereitstellung der Schulessen erstmals Daten vor, welche Kosten beim Schulträger für Verwaltungsaufgaben rund um die Schulverpflegung entstehen. An der KuPS-Befragung zur Organisation der Schulverpflegung haben bundesweit 488 Schulträger teilgenommen.
Mehr als drei Millionen Schüler in Ganztagsschulen haben Anspruch auf ein Mittagessen in der Schule. Um eine ausgewogene Schulverpflegung anbieten zu können, müssen entsprechende Strukturen beim Schulträger und in den Schulen vorhanden sein bzw. geschaffen werden. „Es lohnt sich, bundesweit in die Bdfhuxqyrvrfo cd gjoqfqpxabn, whzlw suvk Oktguvf uapu wjblzqjjhhx Wicsvoyvaeq qeavuftq usoylf. Mr uww diativfau luos sodnpnfkwtvpg Sppxuwdkj, Kcbvme qyv Eicjubov wi Eexxmryxfn hfuhzcp aqfq mklddvoamdx ins niknd apd Mlxpsijhiuptphfgv“, ofgke Okrb. Zmmbcl Lnytu-Qhgphde, Tngnlqyxdyz hzu SSH.
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